В Ізмаїлі продовжують реалізацію масштабного проєкту «Фабрика-кухня» для сучасного шкільного харчування

В Ізмаїлі триває реалізація масштабного проєкту «Ізмаїл. Фабрика-кухня», який стане важливою складовою оновленої системи шкільного харчування громади. Черговим кроком на шляху до його втілення стало підписання низки договорів, що визначають наступні етапи реалізації проєкту.

«Фабрика-кухня» створюється в межах реформи системи шкільного харчування, започаткованої за ініціативи першої леді України Олени Зеленської. Її головна мета – забезпечити всіх школярів якісним, безпечним і збалансованим харчуванням незалежно від закладу освіти, у якому вони навчаються.

Вже з 1 вересня 2026 року відповідно до державної політики безоплатним гарячим харчуванням мають бути забезпечені учні 1–11 класів закладів загальної середньої освіти комунальної форми власності. Саме тому створення сучасної виробничої бази є одним із ключових завдань для Ізмаїльської міської територіальної громади.

Майбутня фабрика-кухня стане високотехнологічним підприємством громадського харчування, яке централізовано готуватиме страви для навчальних закладів. Її проєктна потужність становитиме до 20 тисяч порцій за одну зміну, що дозволить забезпечувати гарячим харчуванням від 20 до 40 закладів освіти залежно від потреб громади.

Важливо, що реалізація проєкту здійснюється за підтримки головного донора — Фонду Говарда Г. Баффета. Будівництво та всі етапи створення об’єкта фінансуються без залучення коштів державного бюджету.

У межах проєкту буде виконано повний комплекс робіт: від передпроєктної підготовки та розроблення документації до будівництва, технічного нагляду, введення об’єкта в експлуатацію та передачі його громаді. Ізмаїльська міська рада, своєю чергою, забезпечує будівельний майданчик, сприяє підключенню об’єкта до інженерних мереж, а після завершення будівництва організує його подальшу ефективну роботу.

Паралельно в громаді активно готуються до впровадження нової моделі шкільного харчування. Уже проведено інвентаризацію приміщень у закладах освіти, визначено місця для прийому їжі, проаналізовано матеріально-технічну базу, триває оснащення приміщень необхідними меблями та обладнанням, а також розроблено графіки харчування.

Реалізація проєкту «Ізмаїл. Фабрика-кухня» стане вагомим внеском у розвиток освітньої інфраструктури громади та дозволить впровадити сучасну модель організації шкільного харчування, яка вже успішно працює в багатьох громадах України. Найголовніше – діти щодня отримуватимуть якісні, безпечні та збалансовані страви, приготовані відповідно до сучасних стандартів.