В Ізмаїлі з’явиться фабрика-кухня

Ізмаїльська міська територіальна громада та Благодійна Фундація «Конфлікт та розвиток» підписали Меморандум про співпрацю у напрямку організації здорового харчування школярів. Цей крок став важливим етапом у реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчування, затвердженої Кабінетом Міністрів України на період до 2027 року.

Що передбачає проєкт?

У 2024 році Ізмаїльській громаді запропонували взяти участь у проєкті «Фабрика-кухня» – сучасній системі організації шкільного харчування, що вже успішно працює в Бучі (Київська область) та Харківській області.

• Фабрика-кухня – це підприємство, де готуватимуть якісні збалансовані страви, які проходять шокове охолодження для збереження свіжості.
• Охолоджені страви будуть доставлятися в навчальні заклади, де їх доводитимуть до готовності за допомогою спеціального обладнання.
• Завдяки фабриці-кухні всі учні Ізмаїльської громади отримають доступ до здорового харчування.

Які зобов’язання взяли на себе сторони?

Ізмаїльська МТГ:

• сприяння реалізації проєкту,
• надання будівельного майданчика (попередньо – на перехресті вул. Лісова та Східна),
• підключення до всіх необхідних комунікацій,
• забезпечення функціонування фабрики після запуску.

Благодійна Фундація «Конфлікт та розвиток»:

• підготовка та реалізація проєкту на всіх етапах,
• будівництво фабрики-кухні та технічний нагляд,
• здача об’єкта в експлуатацію та передача громаді.

Запуск фабрики-кухні створить 80 нових робочих місць. Цей проєкт – важливий крок до забезпечення дітей сучасним, корисним і безпечним харчуванням, що позитивно вплине на якість освіти та здоров’я школярів.

Ізмаїл стане третім містом в Україні, де буде запущено фабрику-кухню, після Бучі та Харкова.