Остались считанные дни до наступления одного из самых важных религиозных праздников – Светлого Христового Воскресения. В этом году Пасха пройдет в условиях карантина из-за пандемии распространения коронавирусной инфекции.
В связи с этим, не рекомендуется посещать церкви, а посмотреть пасхальные богослужения по телевизору. Но карантин – не повод, чтобы не порадовать себя и своих близких главным угощением этого светлого праздника – пасхальными куличиками.
В этом году на Центральном рынке Измаила нет выносной торговли, где можно было бы приобрести главный символ Пасхи.
“Во избежания массового скопления людей в этом году паски продаются только в магазинах, в которых могут находиться не более 2-ух человек”, – рассказал продавец Центрального рынка.
Но, несмотря на это, в местных магазинах большой выбор пасхальных пряников, рулетов и куличей, стоимость которых, конечно же, зависит от веса и наполнителя.
Так, цена маленьких пасочек (от 100 до 300 г) составляет 20-35 грн. Чем больше вес, тем дороже: пасхальный кулич весом в 500 г обойдется в 50-85 грн. Если вы хотите не просто кулич с изюмом и цукатами, но и с маком, грецкими орехами, курагой, то вам придется заплатить дороже – 125-150 грн (500-850 г). Килограммовые куличи будут стоить от 93 до 150 грн. Самыми дорогими являются творожные – за 300 г вам придётся заплатить от 140 гривен, с сухофрутками – от 120 грн (500 г). Здесь опять же всё зависит от того, с какими наполнителями вы хотите главный атрибут Пасхи.
Также в ассортименте имеются сдобные рулеты с повидлом и маком, стоимость которых составляет от 60 до 115 грн. Кроме рулетов, можно встретить различные пряники в форме пасхальных зайцев, цыплят, мишек и крашенок. Они же стоят от 45 до 60 грн.
Если вы покупаете куличи деткам, то советуем отдать предпочтение куличам с натуральными украшениями – миндальными хлопьями, орехами, сахарной пудрой или глазурью.
При покупке готового кулича обращайте внимание на его состав. Для приготовления куличей и рулетов используют натуральные ингредиенты: яйца, сливочное масло и сахар. Маргарин, яичный порошок и подсластитель удешевляют продукт, но не используется в качественной выпечке.
На поверхностях кулича не должно быть подгоревших мест, разрывов, пустых дырочек и неровностей. Верхушка кулича всегда должна быть сухая, а если она влажная, то смело можно говорить об испорченности кулича.
Редакция “The Izmail Times” поздравляет вас, дорогие читатели, с наступающим Светлым Христовым Воскресением! Желаем верить и надеяться, мечтать и жить с любовью в сердце, ценить свою жизнь и красиво распоряжаться каждым ее днем. Пусть Господь отводит от вас любую беду, пусть этот праздник принесет вам благодать и счастье!
Leave a Comment