Не болей: 10 самых эффективных продуктов для иммунитета

С наступлением холодов  мы все чаще сталкиваемся с простудными заболеваниями. Кашель, насморк, чихание, слезящиеся глаза… Конечно, эти проблемы решаются при помощи лекарств. Но лучше предотвратить болезнь, нежели ее лечить. Поддержать иммунитет помогут некоторые продукты, которые стоит ввести в свой постоянный рацион.

Кисломолочные продукты

К таковым относятся кефир, творог, йогурт и т. п. Наиболее полезен йогурт, приготовленный из закваски. Как известно, наш иммунитет во многом зависит от микрофлоры кишечника. А кисломолочные, бифидо- и лактобактерии способны подавлять патогенную флору, тем самым поддерживая кишечник в норме.

Чеснок

Чеснок содержит аллицин, ахоин и тиосульфаты – три сильнейших соединения, которые помогают защитить организм от инфекции и бороться с ней. Кроме того, запах и вкус чеснока обусловлены содержанием эфирного масла, в состав которого входит сера. Ее соединения убивают микроорганизмы. Это свойство чесночного сока усиливается наличиемфитонцидов.

Цитрусовые

Лимон, лайм, апельсин, мандарин, грейпфрут. Плоды цитрусовых содержат лимонную кислоту, сахара, витамины С, Р, группы В, каротин (провитамин А). Самым полезным из цитрусовых считается апельсин. А больше всего витаминов – в кожуре цитрусовых.

Мед

Мед в своем составе содержит фруктозу и глюкозу, а также целый ряд полезных минералов: магний, железо, калий, кальций, натрий, хлор и серу. Наряду с этим, мед еще богат и витаминами, такими как В1, В2, В3, В5, В6 и С. Обладает противогрибковыми, антивирусными и антибактериальными свойствами. Снимает заложенность носа, уменьшает кашель, снимает воспаление и уменьшает першение в горле при сухом кашле, помогает при лечении конъюнктивита. Молоко с медом: польза от сочетания этих двух компонентов проявляется в улучшении самочувствия в целом.

Имбирь

Этот корень содержит более 10 антивирусных веществ, которые обладают иммуномодулирующим и противовоспалительным действием. К тому же, имбирь считается более эффективным природным антибиотиком, чем лук и чеснок. Он отлично согревает организм, поддерживая тепловой баланс, обладает потогонным эффектом, выводя при этом токсины, а также улучшает микроциркуляцию крови и улучшает снабжение тканей питательными веществами. Из корня имбиря делают чай. Особенно хорошо добавлять в чай лимон и мед.

Каши

Гречневая, овсяная, пшеничная, ячневая каши богаты клетчаткой. Растворимая клетчатка усиливает антивоспалительные свойства иммунных клеток, которые помогают организму быстрее восстанавливать силы после инфекции или болезни. Кроме того, благодаря клетчатке в кишечнике поддерживается нормальная микрофлора, что тоже немаловажно для сопротивляемости организма различным инфекциям.

Морская рыба и морепродукты

Поддержать иммунитет и восстановить силы поможет рыба и морепродукты, которые содержат достаточное количество цинка.  Ненасыщенные жирные кислоты отлично повышают защитные силы организма. Полезнее всего употреблять кальмары и морскую капусту.

Орехи

Любые орехи  содержат много полезных веществ, в том числе растительные белки и жиры. Жиры, содержащиеся в орехах, способны поддерживать правильный обмен веществ и защищать нас в холодное время года.  Кроме того, в орехах много клетчатки, есть витамины Е и группы В, флавоноиды, много калия, магния, фосфора, меди и железа. Все витамины и минералы — это вещества, которые требуются организму в небольших количествах, но они принимают активное участие в обменных процессах, поэтому очень важны для организма.

Растительные масла

В период укрепления иммунитета попробуйте готовить блюда с применением таких масел, как тыквенное, ореховое, виноградное, кедровое – обязательно первого холодного отжима. Как правило, стоят эти продукты недешево, зато нет им равных в количестве «Омега-3». С другой стороны, воспринимайте покупку такого масла как приобретение необходимого лекарства. По большому счету, так оно и есть.

Зеленый чай

Обязательно следует начинать свой день с чашки ароматного зеленого чая. Этот напиток содержит огромное количество витаминов, которые так необходимы для укрепления иммунитета. Также зеленый чай – источник молодости, потому как в большом количестве содержит антиоксиданты.

Кроме того, укрепить иммунитет помогут закаливание, регулярные физические нагрузки, ограничения в употреблении кофе, алкоголя, отказ от курения. Не стоит забывать также о полноценном сне, отдыхе и позитивном настрое!

Будьте здоровы!