Одеська ОВА закликала дотримуватись правил, щоб не захворіти на кишкову інфекцію

Літній період – час, коли відбувається підвищення захворюваності на кишкові інфекції. Це пов’язано з недотриманням правил особистої гігієни, вживанням інфікованих продуктів харчування та порушенням правил їх приготування, транспортування та зберігання, застосування у приготуванні їжі неякісної води. На Одещині, зокрема, цього літа підвищився ризик “підхопити” інфекцію у зв’язку з підривом Каховської ГЕС і забрудненням Чорного моря.

Як відомо, літня сезонність притаманна таким кишковим інфекціям, як сальмонельоз, дизентерія, харчові токсикоінфекції, ботулізм, а також холера та гепатити А і Е. Не варто забувати й про інших збудників, таких як ротавірус, кишкова паличка, ентеровірус та багато інших.

Особливо це стає важливим під час обмеженого доступу людей до перевірених джерел питної води, наводнення, що виникло в результаті підриву площини Каховський ГЕС і пошкодження мереж водопостачання.

Але у профілактиці кишкових інфекцій є дуже прості кроки, які можна зробити, аби не захворіти на кишкову інфекцію:

• дотримання правил особистої гігієни, як то миття рук із милом перед вживанням їжі, після повернення з вулиці та відвідування туалету;при неможливості доступу до води обробляти руки антисептичними засобами;
• вживання їжі, яка придбана лише у перевіреного виробника та із дотриманням правил реалізації харчових продуктів;
• перед вживанням овочів та фруктів мити їх кип’яченою водою;
• пити лише кип’ячену (протягом 3-4 хв) воду;
  не залишати приготовану їжу без холодильника та прикривати її від мух;не пити некипячене молоко та не їсти сирі яйця;
• не купатися у забруднених водоймах;
  обмежити контакти із хворими, які мають ознаки кишкової інфекції.