В пятницу, 4 декабря, в Измаильском высшем профессиональном училище состоялись проверочные работы по профессии “Официант” 3 го разряда.
16 учащихся первого курса продемонстрировали, чему их научили преподаватели за время обучения. Оценивало работу будущих официантов компетентное жюри, в состав которого вошли директор ИВПУ Наталья Костусева, старший мастер Зинаида Терехова, методист ИВПУ Алла Митрова, преподаватель предмета “Организация обслуживания в барах и ресторанах” Софья Дунаенко, куратор Светлана Кравченко и мастер в/н Яна Бабчинец.
Как принято на любом экзамене, учащиеся вытягивали билеты, в которых были указаны задания. Например, ребята должна были организовать рабочее место официанта, продемонстрировать сервировку стола согласно меню ужина, подать второе блюдо французским способом и многое другое.
По мнению жюри, лучшими официантами 3 го разряда были признаны Иван Асманский, Валентина Золотова, Ольга Квашнина, Ирина Лупашку, Карина Пясковская и Евгений Топал.
Leave a Comment